Содержание
Аллергия на молоко – это иммунная реакция организма на белок молока. Чаще всего причиной аллергии считается коровье, козье молоко, которые содержат около 80% белка (казеин).
Согласно статистике, более 5% детей имеют аллергию от молока, которая может иметь не замедленный тип, и проявляется сразу после приема продукта, или спустя несколько дней после приема.
У грудничка аллергия может проявиться на молоко практически сразу после приема, у взрослых признаки менее выраженные (см. фото).
Причины
Существует несколько причин, по которым люди не переносят молоко:
- гиперчувствительность к содержащимся в нем белкам;
- плохая переносимость лактозы;
- наследственная предрасположенность;
- несоблюдение должной диеты кормящими матерями.
Чаще всего аллергию вызывают белки, содержащиеся в молоке – казеин и сывороточный белок. Некоторые аллергики подвержены только одному молочному белку, а некоторые сразу нескольким. Продукт парнокопытных животных (овец, коров, коз) похож по своему составу, потому если выявлена реакция на один продукт, его вряд ли получится заменить идентичным.
Мнение врача:
Аллергия на белок коровьего молока является распространенным заболеванием, особенно у детей. Врачи подчеркивают, что это серьезное состояние, которое требует внимательного внимания и ухода. Симптомы аллергии на белок коровьего молока могут включать в себя высыпания на коже, расстройство желудка, отек горла и даже анафилактический шок. Врачи рекомендуют обращаться за медицинской помощью при подозрении на аллергию на белок коровьего молока, чтобы получить точное диагностирование и назначение соответствующего лечения.
Аллергия на молоко у ребенка
Симптомы могу развиться по немедленному типу, то есть за несколько часов, или по замедленному – в течение нескольких дней:
- Со стороны кожных покровов регистрируется появление сыпи, покраснений на щечках и предплечьях, ягодицах;
- Со стороны дыхательных органов – чихание, заложенность носа, хрипы, кашель, учащение дыхания;
- Со стороны пищеварительного тракта – рвота, вздутие живота, колики, пенистый понос, отрыжка.
Специалисты утверждают, что вероятность появления аллергии на молоко у подросшего ребенка значительно уменьшается, если мама как можно дольше кормит его грудью. Это вполне объяснимо: ведь именно грудное молоко помогает приобрести иммунитет к различным заболеваниям, в том числе и аллергии.
Также стоит знать, что аллергия на материнское молоко у детей невозможна. Однако в некоторых случаях, когда кормящая грудью мать употребляет в пищу молочные продукты, часть чужеродных протеинов, попадая в организм малыша, может вызвать соответствующую реакцию. И, хотя аллергия у грудничка вызвана не собственно материнским молоком, она может привести к негативным проявлениям.
Симптомы аллергии на молоко у взрослых
Наиболее часто после употребления молока у взрослых могут наблюдаться такие аллергические реакции:
- появление сыпи и красных пятен на теле;
- воспаление век, слезоточивость и покраснение глаз;
- аллергический насморк и заложенность носа;
- отеки слизистых оболочек;
- затрудненное дыхание.
Эти симптомы проявляются сразу же после поступления молока, или через определенный промежуток времени.
Опыт других людей
Аллергия на белок коровьего молока вызывает серьезные беспокойства у многих людей. Одни жалуются на постоянные аллергические реакции, другие рассказывают о том, как им удалось справиться с этой проблемой. Кто-то делился опытом поиска заменителей молочных продуктов, а кто-то нашел способы уменьшить симптомы аллергии. Все эти отзывы и истории помогают другим понять, что они не одиноки в своих проблемах и найти поддержку в борьбе с аллергией на белок коровьего молока.
Аллергия на молоко: фото
Как выглядит аллергия, предлагаем к просмотру подробные фото.
Диагностика
Помимо сбора анамнеза заболевания и осмотра пациента для окончательного установления диагноза обычно выполняется ряд лабораторных анализов и провокационных тестов.
Следующие лабораторные анализы и клинические тесты используются для подтверждения диагноза аллергии на молоко:
- общий анализ крови;
- общий анализ мочи;
- биохимический анализ крови;
- иммунограмма;
- выявление сенсибилизированных к белкам молока лимфоцитов и антител;
- скарификационные тесты.
Своевременная и точная диагностика аллергии на молоко исключительно важна в свете осложнений, которые она может за собой повлечь. Кроме того, правильный диагноз предполагает правильное лечение и соблюдение необходимого образа жизни. В конечном итоге все вышеуказанные меры приводят к максимальному уменьшению отрицательных эффектов аллергии на молоко и улучшают общее качество жизни.
Лечение
Диета при аллергии на молоко имеет первостепенное значение. При лечении аллергии на молоко следует тщательно следить за тем, чем вы питаетесь. Поэтому необходимо заменить все молочные продукты с животным белком на аналоги с растительным.
Отлично подходят такие виды молока:
- кокосовое, используется для приготовления различных блюд и соусов;
- миндальное, готовится из сладких миндальных орехов;
- овсяное, богато кальцием и витаминами группы В, для улучшения вкусовых качеств в него добавляют мед или сахар;
- соевое, готовится из соевых бобов, очень богато минералами и растительными белками;
- рисовое, благотворно действует на систему пищеварения и обмен веществ.
Однако статистика показывает, что 25% пациентов имеют непереносимость соевого белка, потому только три четверти людей, которых одолевает аллергия на молоко, смогут найти замену. Что касается рисового молока, то такой реакции оно не вызывает, но его свойства питательные и полезные на порядок ниже, нежели у соевого и, безусловно, козьего или коровьего.
Поэтому если ни один из перечисленных видов молока вас не устроил, можно отказаться от него вообще, однако в будущем придется постоянно заботиться о регулярном получении необходимой нормы кальция. В любом случае вы сможете найти вариант, который удовлетворит потребности вашего организма.
Прогноз
Детей с аллергией в последние годы становится все больше. Сейчас диагностика развита намного лучше, чем десятилетия назад и гораздо легче определить, чем вызвана аллергия. Когда известен “враг”, легче с ним бороться.
По различным данным 40-50% детей к концу первого года жизни справляются с аллергией, 80-90% выздоравливают к 3-5 годам и в редких случаях аллергия сохраняется всю жизнь. В крайнем случае кисломолочные продукты могут полностью заменить недостаток молока в рационе.
Частые вопросы
Как проявляется аллергия на белок коровьего молока?
Как проявляется аллергия на белок коровьего молока кожные проявления: покраснение, волдыри, зуд, шелушения, признаки респираторной аллергии: насморк, заложенность носа, свистящее дыхание. В особо тяжелых случаях болезнь осложняется системными аллергическими реакциями.
Как определить есть ли аллергия на коровий белок?
Лучший способом для врача для подтверждения или исключения диагноза АБКМ, является элиминационная диета, которая предусматривает исключение белков коровьего молока из рациона ребенка, с последующей пищевой провокационной пробой, в которой вновь вводится белок коровьего молока.
Как понять что у ребенка непереносимость коровьего белка?
рвота, кишечные колики, метеоризм, понос, ребенок беспокоится, плачет, плохо спит.
Что исключить при аллергии на белок коровьего молока?
Исключаются из питания: – все продукты, содержащие белок коровьего молока и молока других млекопитающих, говядина. – высокоаллергенные продукты: куриные яйца, арахис, орехи, рыба, морепродукты.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При подозрении на аллергию на белок коровьего молока обратитесь к врачу для проведения специальных тестов и диагностики.
СОВЕТ №2
Избегайте употребления продуктов, содержащих коровье молоко, и обратите внимание на этикетки при покупке готовых продуктов.
СОВЕТ №3
Ищите заменители коровьего молока, такие как соевое молоко, миндальное молоко или кокосовое молоко, чтобы избежать негативных реакций на продукты.